مواد غذایی مفید برای هوش
از کجا بفهمیم که ضربه مغزی رخ داده است؟
اردیبهشت ۱۵, ۱۳۹۶
تست های کبدی
علائم واریس چیست؟
اردیبهشت ۱۹, ۱۳۹۶
آزمایش کلسترول

غذاهای دارای ویتامین D

بسیاری از غذاهایی که میخوریم به صورت طبیعی ویتامین D ندارند.
اما ماهیهایی مانند سالمون، نیزه ماهی یا ماهی ماکرل استثناء بزرگی هستند
و می‌توانند میزان کافی ویتامین D در یک وعده را تامین کنند.
ماهی‌های پرچرب دیگر مانند ساردین و تن نیز مقداری ویتامین D دارند،
اما بسیار کمتر از ماهی‌های قبلی. میزان کمی ویتامین دی در زرده تخم مرغ، جگر گاو و غذاهای غنی شده‌ای
مانند شیر و غلات صبحانه هم یافت می‌شود.
پنیر و بستنی معمولا ویتامین D افزودنی ندارند.

انواع شیر غنی شده با ویتامین D مانند شیر سویا و محصولات دیگر غنی شده مصرف کنید.
بر روی برچسب مواد غذایی را بخوانید تا بدانید چه مقدار ویتامین D دریافت می‌کنید.

ویتامین d یکی از ویتامین های لازم برای بدن و از ویتامین های محلول در چربی است،
که به رشد و استحکام استخوانها از طریق کنترل تعادل کلسیم و فسفر کمک می کند.
این ویتامین با ایجاد افزایش جذب فسفر و کلسیم از روده ها و کاهش دفع از کلیه به متابولیسم استخوان ها کمک می کند
و همچنین از طریق ترجمه ژن های هسته سلول به رشد سلول کمک می کند.مهمترین منبع تامین این ویتامین نور خورشید می باشد.
ویتامین d نقش اصلی ویتامین D حفظ تعادل سطح کلسیم و فسفر خون می باشد.
ویتامین D به بدن برای جذب کلسیم، که برای شکل دادن استخوان ها و حفظ استحکامشان مفید است، کمک می کند.

علائم کمبود ویتامین د در بسیاری اوقات مبهم و غیراختصاصی است و به همین علت در بسیاری اوقات دیر تشخیص داده می شود.
مهم ترین عارضه در کودکان، بیماری راشیتیسم است که به علت کمبود ویتامین D ایجاد شده
و سبب می شود کودکان بیمار زانوهای پرانتزی شکل و مچ دست کلفت داشته باشند.

دیر راه افتادن و کوتاهی قد کودکان را یکی دیگر از علائم کمبود ویتامین D است.
کمبود شدید این ویتامین می تواند منجر به کاهش کلسیم و متعاقب آن دچار اسپاسم عضلانی، تشنج و مشکل تنفسی نیز شود.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *